Asegure la Cadena de Suministros Maximizando su Eficiencia
Maximice la Eficiencia de la Cadena de Suministros
Con el Programa de Certificación de Proveedores de Silliker.
La administración eficiente de la inocuidad, igual que "Justo a tiempo" y "Respuesta efectiva al consumidor", es esencial para proteger y mejorar el posicionamiento competitivo. Silliker puede ayudarlo a desarrollar, implementar y administrar un Programa de Certificación de Proveedores adecuado que le ayude a mejorar la eficiencia, rentabilidad y consistencia. Podemos trabajar con usted para auditar su cadena de proveedores completa en inocuidad y calidad, luego crear un programa sistemático para rastrear el desempeño y verificar el cumplimiento de sus especificaciones. Las técnicas de administración de datos le ayudan a mejorar la comunicación y el flujo del producto.
Cadena de Suministros Eficiente:
Administración de la Inocuidad en Alimentos
Asegurando Cada Eslabón en la Cadena de Suministros
La administración de la inocuidad en la cadena de suministros, se ve afectada por las tendencias de los negocios en la industria alimentaria - expansión, adquisiciones, terceros, maquilas, reducción de costos - estas decisiones impactan en sus ganancias y pérdidas, las cuales pueden ser debido a variaciones de calidad, una vida de anaquel más corta, o en el peor de los casos, el retiro del producto del mercado.
Más Proveedores = Más Riesgo
La ecuación es simple. Mientras más personas, productos y procesos se tengan, mayor es el riesgo de problemas de inocuidad y calidad, resultando en un incremento de costos, ineficiencia, responsabilidad y negociación.
Administrar en Forma Simultanea la Inocuidad en Varios Lugares
Se requiere de una gran cantidad de recursos para rastrear datos o productos provenientes de plantas, proveedores, maquiladores, distribuidores y/o laboratorios. Silliker - AQL es un apoyo valioso para realizar e integrar tanto los análisis microbiológicos, nutrimentales y físicos, así como auditorias. Consolidando la coordinación y comunicación. Dar una mayor prevención en la inocuidad, asegura la calidad y reduce los costos generales de operación.
Certificando la Inocuidad y la Calidad
Paso 1 Evaluando sus Productos y sus Procesos
Paso 2 Manejando sus Productos y Procesos
Paso 3 Manteniendo la Inocuidad y la Calidad del Producto
Asesoría en la Cadena de Suministros
En Silliker, nuestro objetivo es ayudarle al desarrollo de sus proveedores para elaborar productos inocuos y de calidad, de una forma eficiente y rentable. A través de nuestro Programa de Certificación de Proveedores podemos ayudarle a mejorar la inocuidad y calidad, así como a reducir costos para asegurar el crecimiento de su negocio.
ASEGURANDO CALIDAD DE SUMINISTROS
Programa de Capacitación de la Cadena Suministro
Mejorando la inocuidad, los procesos y las prácticas de sanitización.
Los cursos cerrados y abiertos de Silliker, basados en nuestro liderazgo y experiencia en inocuidad y calidad, brindan a jefes y supervisores ejemplos de la vida real con información teórica y práctica que necesitan para la elaboración de productos inócuos y de alta calidad. Silliker facilita la administración eficiente de la cadena de suministro con programas de capacitación en inocuidad y calidad para jefes y supervisores - tanto los de su planta como los de sus proveedores - esto incluye cursos cerrados y abiertos, así como consulta en línea.
Nuestro objetivo es el brindar la capacitacion necesaria para facilitar la administración eficiente de la cadena de suministro.
Le podemos ayudar a cubrir sus requerimientos de capacitación, de acuerdo a sus necesidades de horario y presupuesto, con programas de costo - efectivo, en formatos de un solo día o varios días, en el desarrollo y mantenimiento de programas HACCP, microorganismos patógenos, efectividad de sanitizantes y manejo adecuado de agentes de limpieza.
Los Videos de Capacitación de Silliker proveen ejemplos reales para capacitar a los empleados de la planta en: principios de microbiología básica en alimentos, higiene e inocuidad, comunicando conceptos críticos y simulando situaciones reales para reforzar los programas de inocuidad específicos de la planta. Los videos de administración de la cadena de suministros incluyen: Control de Proceso, El HACCP desde adentro, principios prácticas y resultados, Controlando Listeria: Un trabajo en equipo, Sanitización inteligente y Controlando Salmonella: Estrategias que funcionan.