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Verificación del Sistema HACCP
El Sistema HACCP es una parte integral de los sistemas de inocuidad. Nuestro reporte detallado para la verificación del plan le provee de recomendaciones que ayudarán a que su programa cubra los estándares de cumplimiento. La auditoría de verificación para el plan HACCP es una revisión exhaustiva que nos indica cómo han sido implementado su plan de HACCP. Usted recibirá una verificación exhaustiva que ayudará a determinar si sus planes de HACCP están funcionando en la práctica de acuerdo al plan escrito.
Los auditores revisan sus planes, sus registros y realizan observaciones durante el recorrido en planta.